BBQ侍・肉本龍馬、正木正光酒造場にて不眠不休の酒造り修行を完遂！三段仕込みで酵母を守り、30kgの米を担ぐ肉体労働を経て「甑倒し」を迎え申した。エアコン無き蔵で「外硬内軟」の蒸し米と対話し、五感で醸す神聖な業を体得。魂を込めた至高の一献「野武士」が五臓六腑に染み渡るでござる！